Десять латиноамериканских ресторанов: от традиционных фахитос до сетов с текилой и кубинским ромом

Маленький ресторанчик в центре города, открытый, как охотно рассказывают все сотрудники, некой доньей Кончитой. По легенде, ей пришлось уехать обратно в Латинскую Америку из-за непредвиденных обстоятельств и оставить свое дело приемной дочери. В ресторане проводят многочисленные шумные вечеринки, однако при этом и хорошо кормят: подают оригинальные блюда мексиканской кухни и авторские коктейли.

Место отличается эффектным интерьером: яркие цвета, орнаменты, кактусы в консервных банках. Название отсылает к заведению бренд-шефа Хуана Рамиреса в Мексике, где ежедневно готовят только два вида тако. В меню петербургского же ресторана — тако в различных вариациях. Также здесь можно найти фахитос и кесадильи, пирожки молотес, кукурузный пирог, разные виды гуакамоле. Степень остроты блюд советуют уточнять заранее.

В ресторане в Московском районе есть традиционные тако и фахитос, хлебный суп из ягненка, но особое внимание уделяется стейкам. Например, здесь предлагают классический Нью-Йорк-стейк и Томагавк-стейк из свинины. Вместе со стейком всегда подается гарнир или соус. Также в меню — «текила бар» с несколькими видами национального напитка. В выходные здесь проводят вечеринки в мексиканском стиле.

Ресторан в кубинском стиле с несколькими залами: первый передает атмосферу кубинского пляжа, второй — улочек Гаваны, а третий — уютный кубинский дворик. Здесь подают блюда кубинской, испанской и мексиканской кухонь, сеты с разными видами рома, и каждый вечер звучит живая музыка. О!Cuba славится своими коктейлями — например, самый известный коктейль «Ром в Кубе» подается в кокосе.

В интерьере этого семейного ресторана латиноамериканской кухни можно найти всё, что необходимо: сомбреро, кактусы, пончо и каменных истуканов. Здесь повар-мексиканец готовит традиционные национальные блюда по демократичным ценам. Известен ресторан своей «Маргаритой», которую готовит специальная машина. Здесь также проходят вечеринки с живой латиноамериканской музыкой.

Бар, в котором всегда много посетителей. В выходные здесь довольно шумно и весело: диджеи, конкурсы, розыгрыши. В заведении предлагают большое количество разнообразных кубинских коктейлей, а также акции на алкогольные напитки и шот-сеты. Кухня мексиканская, европейская и азиатская. Из мексиканских блюд здесь можно найти традиционные буррито, кесадилью и начос.

Заведения известной сети ресторанов мексиканской кухни существуют в Meхико, Акапулько, Канкуне, Лос-Анджелесе. Отличается ярким интерьером, в котором сочетаются цветастые скатерти, ковры, расписные тарелки, сомбреро, подвески в виде перчиков и светильники в виде кактусов. В меню, кажется, можно найти любое мексиканское блюдо. Также для тех, кому захочется унести кусочек Мексики с собой, в ресторане работает сувенирная лавка.

В ресторанах «с темпераментом» Macarena можно попробовать и итальянскую пасту, и португальскую катаплану, и мексиканский буррито. В меню широко представлены блюда из мяса а-ля планча — на гриле. в заведении на Московском проспекте — двухуровневый зал с панорамными окнами для любителей понаблюдать за движением города.

Полусекретный бар, в который можно попасть только по звонку, при этом заранее нужно записаться. Работает с четверга по субботу, и все три дня бар переполнен посетителями. За общим столом здесь пьют коктейли, основанные на мескале, и текилу, а заедают всё это традиционными блюдами мексиканской кухни. В социальных сетях бара можно прочитать о приключениях барменов, которые ищут новые рецепты коктейлей, и цитаты разговоров с посетителями.

В вегетарианском кафе в центре Петербурга с портретами мексиканской художницы и фотографиями гостей на стенах готовят специальное гаспачо без мяса, варят кофе «по-восточному» на песке и предлагают солидный список чаев. Кафе славится также своими кальянами, камерными концертами, конкурсами и дружелюбной атмосферой. При желании можно полистать альбомы по искусству, которые расположены здесь на полках.