16 августа 2021

Вкусно или гнусно? Читатели и сотрудники «Бумаги» рассказывают о странных гастросочетаниях — от рыбы со сгущенкой до соленого чая

На прошлой неделе в редакции «Бумаги» разгорелась дискуссия: макароны с сахаром — это нормально? Мнения разделились. Мы спросили подписчиков нашей бесплатной рассылки про то, как провести выходные в Петербурге, о самых странных гастрономических сочетаниях, что им встречались. Теперь публикуем некоторые их ответы и делимся собственным опытом. Отмечайте, как вам идея есть колбасу со сгущенкой и творог со шкварками.

Где вы ели самое необычное блюдо в вашей жизни? Расскажите в приложении PaperApp 🍕🌳🏨

Скачивайте приложение, читайте советы «Бумаги» и пользователей, а также делитесь своими рекомендациями, отмечая интересные места на карте. Версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь

Мария

— Из гастрономических сочетаний свеж на языке потрясающий вкус десерта из питерского заведения — с крабом и белым шоколадом! Это просто бомба, рекомендую всем, кто любит «порадовать свои вкусовые сосочки».

Таня Иванова

главный редактор «Бумаги»

— Блюдо из детства, сам факт существования которого сложно принять, если вы его не пробовали. Макароны с творогом и шкварками (то есть зажаренными до хрустящей корочки кусочками сала). Только-только сваренные макароны заправляют жирным (в идеале домашним) творогом и шкварками. Так едят мои родственники в Западной Украине. И не буду врать, что мне не было вкусно.

Ирина

— Напомнили про макароны с сахаром. Божечки, это же так вкусно! Только сливочное масло в горячие макароны нужно обязательно положить поплавать. Лет тридцать не ела.

Аня Кузьмина

корректор «Бумаги»

— Как-то подростком я на спор съела яблоко с майонезом и сейчас иногда могу позволить себе яблочно-майонезный салат.

Анастасия

— Странные сочетания, из них что вспомнилось: друг рассказывал, как ел в Норвегии рыбу со сгущенкой. До сих пор странно, когда об этом думаю. 

Даня Рази

редактор спецпроектов «Бумаги»

— Соленый чай с молоком — вообще тема, такое степняки любят. Можно даже в интернете купить набор такого растворимого калмыцкого чая как альтернативу кофе «3в1». Ну или просто нормальный дома сделать, и еще туда масла шваркнуть.

    Карина

    — Картошка фри из «Мака» с мороженым. Соленое и горячее плюс сладкое и холодное! Жуть. Но хорошая! И не один раз на меня смотрели с каким-то нечеловеческим удивлением. Вообще, были те, кто о таком сочетании наслышан, но попробовать не рискнул или попробовал, но не его оказалось. Сейчас поняла, что у меня нет единомышленников по поеданию фри с мороженым.

      Аня Кулакова

      дизайнер «Бумаги»

      — Я как-то попробовала макнуть сыр с голубой плесенью в соус терияки, и это сочетание превратилось во рту во вкус колы.

        Екатерина

        — Арбуз с хлебом — самое странное сочетание, почти такое же странное, как макароны с сахаром. 

          Татьяна

          — Однажды в командировке в Воронеже на ужин вынесли творог со сметаной, на который была уложена селедка. Никто из командировочных не оценил. 


            Читайте спецпроект «Бумаги», посвященный шаверме — тому, как она появилась, за что ее любят горожане и где готовят самую необычную. И смотрите, какие шашлыки популярны у петербуржцев.

            А еще подписывайтесь на нашу бесплатную рассылку — каждый четверг один из сотрудников редакции выбирает для нее неочевидные места и события в Петербурге и рассказывает, как хорошо провести свободное время в ближайшие выходные. Почти в каждом письме мы вместе с партнерами разыгрываем что-нибудь интересное: билеты на спектакли и кинопремьеры, книги, мерч, однажды даже подарили картину. 

            Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
            Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
            Все тексты
            К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.