25 февраля в Москве назвали победителей общероссийской ресторанной премии Where To Eat, сообщили «Бумаге» организаторы. Лучшим рестораном страны признали петербургский Birch во главе с шеф-поваром Хезретом-Арсланом Бердиевым.
В десятку лучших заведений включили еще три петербургских проекта: Harvest от Duoband (второе место), Bourgeois Bohemians братьев Гребенщиковых (пятое место) и Cococouture Матильды Шнуровой (десятое место). Лучшим российским баром признали петербургский El Copitas.
В топ-50 российских ресторанов включили еще десять петербургских проектов. Вот они:
16 место
20 место
23 место
26 место
30 место
31 место
32 место
34 место
35 место
38 место
Полный список лауреатов можно найти на сайте Where To Eat.
Ранее были подведены итоги премии Where To Eat St. Petersburg. Эксперты выбрали 139 лучших заведений города.
В прошлом году в десятку лучших российских ресторанов также включили четыре петербургских заведения. Birch занял третье место в том рейтинге.
